|
Matkailu-, ravitsemis- ja talousalan ammattikorkeakoulututkinto, Restonomi (AMK) tutkinto, Bachelor of Hospitality Management.
Restonomin tutkinto on laaja-alainen ja koulutusohjelmia on useita erilaisia, joista jokaisella on omat erityispiirteensä. Tutkinnon suorittaneilla restonomeilla on kokonaisnäkemys matkailu-, ravitsemis- ja talousalasta ja sen kehittämismahdollisuuksista sekä taito suunnitella, kehittää, tuottaa, toteuttaa ja myydä eri kohderyhmille tarkoitettuja palveluja. Restonomit (AMK) tutkinnon suorittaneet ovat matkailu-, ravitsemis- ja talousalan asiantuntijoita. Ydinosaamisena palveluprosessien hallinta.
Perustutkinnon opinnot 210 opintopistettä, poikkeuksena Jyväskylän ammattikorkeakoulu, Degree Programme in Facility Management and Consumer Communication, 240 op.
Opintojen keskimääräinen suoritusaika on 3,5-4 vuotta.
Työtehtävät ja työpaikat
Asiantuntija- ja johtotehtävät alan yrityksissä
Elintarvike- ja ruokapalvelut
Kehitys- ja suunnittelu
Kotitalouspalvelut
Kuluttajapalvelut
Koulutus- ja konsultointi
Majoitus- ja ravintolapalvelut
Matkailu- ja kongressipalvelut
Myynti-, markkinointi- ja edustaminen
Puhtaus- ja kiinteistöpalvelut
Tuottamis- ja kehittämistehtävät
Turvallisuuspalvelut
Ympäristö- ja toimitilapalvelut
Yrittäjyys
|
